
Kakaový korpus ze 2 vajec, kousek světlého korpusu okrojek z předchozího dortu :-), jahodový frutafill, čokoládový pudinkový krém, šlehačkový čokoládový krém se ztužovačem Lilly a rostlinnou šlehačkou, čokoládová poleva, čokoládové plastické plátky z fólie Floral na boky, čokoládové hobliny a jahody na ozdobu. Průměr 21cm, váha 1,5kg.
› Continue reading…
Ořechový korpus ze 3 vajec, forma o průměru 24cm, borůvková náplň, dětské piškoty, banány, šlehačkový krém s příchutí tiramisu, zdobeno čokoládovými trubičkami, šlehačkou a pralinkami. Váha cca 1,8kg.
› Continue reading…
Světlý korpus ze 2 vajec, forma o průměru 22cm, meruňková marmeláda, šlehačkový krém ztužený neutrálním ztužovačem a dochucený Pastou Bitter Lemon. Ozdobeno limetkou a želatinou přibarvenou gelovou barvou. Zdobeno plátky čokolády s dekorem. Váha cca 1,42kg.
› Continue reading…
Ořechový korpus ze 2 vajec, borůvková náplň, malinový šlehačkový krém (s malinovým Cremfixem a mraženými ostružinami), piškoty, zdobené šlehačkou, čokoládou a ostružinami. Čokoládové trubičky vážily necelých 300g, bylo jich potřeba 69 ks. Samotné smotání 15 trubiček trvalo 7 minut, když vše ostatní bylo připraveno. Některé trubičky byly vyrobeny na fólii s čokotransferem, vzor Hippie.
› Continue reading…

Kakaový a světlý korpus z cca 8 vajec, čokoládový pudinkový krém, višňě, potaženo Pastou Dama Top. Víko notebooku z dortových oplatek slepených krémem, zapíchnuto na 3 drátcích do dortu. Rozměry 23×23cm, váha 2,85kg.
› Continue reading…

Korpus světlý a kakaový z 8+4 vajec, krém vanilkovo-pudinkový a lískooříškový, doplněno višňovou náplní. Potaženo pravým mandlovým marcipánem (1:3), jemně dobarveno gelovou barvou hnědou. Kytky a lístky z Pasty Damy Top. Váha 3,5kg, výška 8cm, velikost cca 30×30cm.
› Continue reading…

Váha 1,8kg, kakaový korpus ze 4 vajec, náplň rostlinná šlehačka ochucená na “tiramisu”, uvnitř doplněná kompotovaným ananasem, nahoře zdobeno čerstvým ananasem. Růže z čisté rostlinné šlehačky, slazené (Uniwhip). A protože nám nanovo krásně nasněžilo, čokoládové zdobení na bocích s dekorem sněhových vloček (čokotransfer).
› Continue reading…

Korpus světlý z cca 8-10 vajec (zohledněno o okrojky), krém vanilkovo pudinkový s višňovou náplní, potaženo domácím mléčným marcipánem. Rozměry 24×13cm, výška 14cm, váha 2,75kg. No tak je si aspoň trochu podobná? (Louis Vuitton Monogram Canvas Speedy 30):
› Continue reading…

Světlý korpus z 8 vajec, meruňková náplň, máslovo-nugetový krém z bílé nugety. Potaženo a zdobeno hmotou White Icing. Průměr dortu 26cm, výška cca 6cm, hmotnost 2,05kg.
› Continue reading…