Komentáře k U rybičky v kuchyni

Komentář k Naše domácí šunky od Gavottka

Gavottka — Fri, 03 Feb 2012 12:52:07 +0000

Tak jsem náhodou narazila na tento recept a slintám blahem. Jsem totiž taková selka, co si ráda vše vyrábí doma, maso máme svoje, takže hned zítra vyzkouším. Super!!!

Komentář k Tvarohový svatební s banány, hrozny a čokoládou od Lenka

Lenka — Wed, 01 Feb 2012 20:30:09 +0000

A kde je recepty? Máš tu nádherné dorty.

Hlavně by mě zajímalo, kde sehnat tu bílou čokoládu, která je okolo dortu.

Komentář k Pravý pařížský dort podle Zdenky s “krájecí” polevou od Marcela

Marcela — Sat, 28 Jan 2012 16:00:17 +0000

Tak jsem dnes dělala dortík. Nevím, čím by to bylo, ale měla jsem pařížskou šlehačku hrozně hustou a to ´jsem jí šlehala opravdu chvilku, nešlo mi to ani pořádně natřít na korpus ( ten byl mimochodem krásně upečený a nadýchaný). Jinak chuťově výborný. Krájecí polevy je příliš mnoho, příště udělám méně. Vše jsem dělala přesně podle receptu.

Komentář k Akvárium pro Marka od Terezie

Terezie — Fri, 27 Jan 2012 05:33:52 +0000

děkuji, potřebovala jsem vědět, dneska ho budu dělat. Snad se podaří!!!!

Komentář k Akvárium pro Marka od Marcela

Marcela — Thu, 26 Jan 2012 20:21:49 +0000

Rybičko moc děkuji. Gelovky jsem nestačila sehnat, Dr. Otker poradil barvit cukrárenským želé - nikoho ať to proboha už nenapadne! Naštěstí tu zbyly ty loňské práškové barvy, bez vody jsem je zapracovala do marcipánu a světe div se, vyšlo to! Jinak se auto celkem povedlo, aspoň myslím :o).
A Terko, záleží na průměru dortu. Na klasickou formu 26cm mi stačilo 300g.

Komentář k Honzovy buchty s mákem od Terezie

Terezie — Thu, 26 Jan 2012 05:12:04 +0000

mohu vědět, kde se kupuje droždí ve velkém??? Nějak jsem asi špatně hledala nic nemůžu objevit. Dík

Komentář k Akvárium pro Marka od Terezie

Terezie — Tue, 24 Jan 2012 13:24:21 +0000

ještě jedna otázka
kolik se asi spotřebuje potahové hmoty na potažení dortu (bez zdobení, postaviček…)?

Komentář k Šmoulíkový… od Jana

Jana — Mon, 23 Jan 2012 10:42:39 +0000

Moc pěkný dortík, Rybičko. Také jsem před časem dělala “šmoulíkový”, ale mám problém s nepěknými okraji při potahování. Jak to děláš, že máš povrch i kraje tak krásně hladké ? Jana

Komentář k Pravý pařížský dort podle Zdenky s “krájecí” polevou od Lila

Lila — Sun, 22 Jan 2012 20:15:50 +0000

Vdaka, recept dopadol tak napoly, mne nevysiel korpus ale slahacka genialna. Asi som mala velku formu tak bola z korpusu len tenka placka. Ale tym ze bol velmi nizucky tak som si recep upravila podla seba. Potrela som ho lesnou marmeladou, poukladala piskoty a na to dala ten parizsky krem. Tem bol tuhy uz pred slahanim, slahala som ani nie minutu a uz tuhol, po asi dvoch minutach krasne tuhy. Myslim ze bude drzat, a to som ani nemala 40 % slahacky, vsetky tri boli 31%, ine u nas nemali. Tak snad sa nepohorsujete ze som recept tak zmenila Polevu dam zajtra, nemam uz cokoladu doma.

Komentář k Pravý pařížský dort podle Zdenky s “krájecí” polevou od Naďa

Naďa — Fri, 20 Jan 2012 16:57:46 +0000

Moc děkuji za recept, vypadá to, že dort se snad povede, ještě mě čeká závěrečná fáze polítí čokoládou.
Chtěla jsem se zeptat jak se pozná, že je šlehačka “přešlehaná”. Šlehala jsem chvíli, nejprve byl krém řidší, poté začal houstnout a nakonec byl docela dost hustý a hutný..tak jsem toho radši nechala. Jen nevím, jestli jsem neměla přestat dříve