Archiv měsíce 'Dorty svatební'
Bylo nebylo, byla jedna maminka, která si umínila, že svému synu ke svatbě upeče vlastnoručně ten nejkrásnější dort. Na své pouti po internetu narazila na mé stránky a na tento svatební dort: http://www.urybicky.cz/2011/06/svatebni-ctvercovy-se-zlutymi-zivymi-ruzemi/
Dort váží 6,9kg, rozměr spodního patra je 30x30cm, celková výška cca 19cm. Potaženo Pastou Dama Top, žluté puntíky z bílkové polevy, textilní stuha a živé růže v ampulích s vodou. Spodní patro světlý korpus, lískooříškový krém a meruňková náplň, střední patro kakaový korpus, vanilkový krém a višně, horní patro světlý korpus, kokosový krém a borůvky.
Spodní patro ořechový a kakaový korpus z 6+3 vajec, višňová náplň a vanilkový pudinkový krém, horní patro mramorovaný korpus ze 6 vajec, višňová náplň a čokoládový pudinkový krém. Potaženo hmotou Smartflex, spodní patro třešňový Velvet a horní patro mandlový Flower. Kytky a zdobení Pasta Dama Top – 3kaly a 6růží. Váha 4,2kg, rozměry 26x7cm a 17x9cm.
Tento dort byl po loňském úspěchu určen do stejné rodiny opět na svatbu. Jen byl menší, vážil 2,4kg.