Škoda, že pro jubilejní dvoustý dort nebyly lepší světelné podmínky k fotografování…
Kakaový korpus ze 7 vajec, jahodová náplň, kávový pudinkový krém. Potaženo a zdobeno domácím mléčným marcipánem. Průměr 24cm, výška cca 7,5cm, váha 2,4kg.
Archiv měsíce 'Dorty pro dospělé'
Když je chuť, takhle se u nás zužitkují zbytky korpusu a krému a hurá trénovat žluté zdobení z bílkové polevy dvěma levýma třesoucíma se rukama… Dort bude je určený pro švagra k jeho narozeninám a jelikož už několik let vzájemně praktikujeme úsporné dárky typu “co dům dal”, tento dortík tomuto záměru 100% vyhoví. Dort váží 1,75kg, má 24×6cm, uvnitř je kakaový a světlý korpus, dortový oplatek vespod, kokosový krém a citronový frutafill.
Spodní patro ořechový a kakaový korpus z 6+3 vajec, višňová náplň a vanilkový pudinkový krém, horní patro mramorovaný korpus ze 6 vajec, višňová náplň a čokoládový pudinkový krém. Potaženo hmotou Smartflex, spodní patro třešňový Velvet a horní patro mandlový Flower. Kytky a zdobení Pasta Dama Top - 3kaly a 6růží. Váha 4,2kg, rozměry 26×7cm a 17×9cm.
Kakaový korpus z 11 vajec, višňová náplň, vanilkový pudinkový krém, potaženo, zdobeno a postavičky z Pasty Damy Top. Váha dortu 3,5kg, průměr 25cm a 18cm, výška 18cm.
Kakaový korpus ze 6 vajec, jahody, pařížská šlehačka z 900g živočišné šlehačky a 450g čokolády. Rostlinná šlehačka ke zdobení, 89ks čokoládových trubiček na boky. Průměr 26cm, váha 2,85kg.
Ořechový korpus z 9 vajec, meruňková náplň, lískooříškový světlý krém, potaženo a zdobeno Pastou Dama Top, cukrovými kuličkami a gelovými barvami. Váha 2,45kg, průměr 26cm, výška cca 6,5cm.
Kakaový korpus ze 4 vajec, pařížská šlehačka ze 3 šlehaček a 300g čokolády, čerstvé jahody, na ozdobu poleva čokoládový mirror, rostlinná šlehačka, čokoládové trubičky, celkem 76ks. Váha 1,95kg.
Nahrávání ...