Aneb pařížský dort se zdobením hoblinkama.
Archiv měsíce 'Dorty'
Tak jsem si včera hrála s pukem. Hokej? V žádném případě. V mém případě to musí být puk sladký, dokonce čokoládový…


Dort z 8 vajec, kakaový a světlý korpus, kakaový a vanilkový pudinkový krém, višňová náplň. Potaženo Pastou Dama Top. Průměr cca 18cm, výška cca 12cm, váha 2,42kg.

Dort z 11 vajec, kakaový korpus, kakaový a vanilkový pudinkový krém, višňová náplň. Potaženo Pastou Dama Top. Průměr 26cm, váha 2,96kg. Samotný míč má průměr 20cm. Postup na bílé a černé dílečky na míči zde.

Dort z cca 9 vajec (odkrojky přibližně odečteny), váha 2,3kg, velikost cca 31×18cm, krém karamelový, korpus střídavě kakaový a světlý. Potaženo Pastou Dama Top.

Dort z 9 vajec, váha 2,65kg, rozměr cca 31×18cm, výška 6,5cm. Kakaový a světlý korpus, karamelový krém doplněný broskvemi.
Váha 2,5kg, průměr 26cm. Potaženo Pastou Dama Top.





