Moje nejoblíbenější jídlo poslední dobou - jak chuťově, tak snadnou a rychlou přípravou 
Dort pro našeho nejstaršího synka byl doslova sázka na jistotu - když ne marcipán, tak určitě čokoláda a když postavička, tak určitě pikachu. Sice byl překvapený, kdy už konečně budu postavičku modelovat a jestli si ji nemá vymodelovat sám, když já jsem tak v klidu… Ale postavička dokonalá plastová byla už definitivně koupena a můj klid pramenil z jistoty, že ji nejspíš už nezkazím…
Takže na scéně byl pařížský dort, kočičí jazýčky a plastový pikachu.
Kakaový korpus ze 6 vajec, vanilkový pudinkový krém, meruňková náplň, postavičky nejsou modelované, ale kupované plastové. Průměr cca 23cm, výška cca 6cm+10cm domeček, váha 1,6kg.
Téměř při každém pečení vánočního cukroví zbydou nějaké bílky. Kromě pařížských rohlíčků stojí za vyzkoušení také kokosky - postup je velmi podobný.
Letos, vzhledem k trvajícímu dvouletému(*) odhodlání “udělat něco s těmi kily po dětech”, bylo pečení úsporné a zaměřené hlavně na chutě dětí.
Kakaový korpus ze 6 vajec, karamelový krém, višňová náplň, potaženo a zdobeno hmotou Pasta Dama Top. Průměr cca 23cm, výška cca 7cm, váha 2,2kg.
Dort k desátému výročí dětského pěveckého souboru Plamínek, věnuje kmotra souboru. Korpus světlý a kakaový, pečeno ze 6+5 vajec, višňová a meruňková náplň, čokoládový a karamelový krém, potaženo hmotou White Icing. Váha 4,1kg, průměr 26cm, výška 10,5cm.
Pistáciový korpus ze 6 vajec, citronová náplň, vanilkovo-pudinkový krém. Potaženo Pastou Dama Top. Průměr cca 25cm, výška cca 5,5cm, váha 2,25kg.
Nahrávání ...