Jednou jsem tak pekla koláč a vrazila jsem tam víc jogurtu, než mělo být. A výsledek byl exkluzivní. Tomu říkám pozitivní zkažení receptu a původní verzi už nepeču. Prozatimní rekord jsou 4 stejné koláče během jednoho týdne!
Archiv měsíce 'Moučníky'
Dost bylo marcipánu! Dost bylo tvarové úhlednosti a dokonalých čistých křivek. Vraťme se k přírodní dekoraci a nechť je na výrobku poznat, že ho tvořily lidské ruce. Tahy nožem jsou toho důkazem a ledabyle rozsypané kokosové lupínky s lístky máty jsou tou nejlepší dekorací…
Tato buchtička nás před nedávnem velmi okouzlila v práci v podání naší kolegyně „Velkého Kolouška“, od které mám samozřejmě i recept. Malinko jsem si ho upravila…
Pozdě, ale přece. Čím to asi, že na pečení dalších druhů cukroví mívám opakovaně chuť až po svátcích?
