Tentokrát ani drobet marcipánu ani jiné hmoty. Samá šlehačka, čokoláda a jahody!
Archiv měsíce 'Dorty čokoládové'
Plněno jahodovou šlehačkou s vrstvou jahodového frutafillu. Světlý korpus. “Potah” bílá čokoláda, ozdoby čokotransfer a marcipán. Váha přes 1,6kg. Průměr 25cm.
Sice to na pohled nevypadá, ale uvnitř se skrývá pařížský dort doplněný višňěmi. Vršek je s čokotransferem.
Františkové měli svátek. Ten náš taky a dostal takovýto dortík, podle svého vkusu:
Náš nejstarší syn měl svátek. A já pořád nevěděla, jaký bude dort. Marcipánových mají všichni plné zuby, ale nejlépe se s nimi naplní představy dětí o dortové kreaci. V horkých letních dnech nám nejlépe “jedou” vychlazené smetanové dortíky… Ty však pořád vypadají víc jako dort a míň jako dětské sny…
Nakonec vysněný dortík vypadal takto:
Někteří už se ptali, někteří možná jen tuší… Dlužím Vám jeden dortík, takový “cvičný” čokoládový se všeobecným úspěchem. Prý nejlepší dort za poslední dobu - jaké lepší hodnocení bych si mohla přát?
Čokoládový s bubny
…aneb efektní rychlovka…
Medvídkový sachrdort
Těsto jsem použila mé nejoblíbenější, nejrychlejší kakaové, není to tedy pravý “Sachr dort”. A protože jsem promazávala ála Sachr jen marmeládou, přidala jsem i ty tři lžíce oleje na 6 vajec. A také 3 lžíce horké vody, ať korpus není suchý ani náhodou.
Nahrávání ...