Aneb pařížský dort se zdobením hoblinkama a srdíčkama s plastickým vzorem.
Archiv měsíce 'Dorty čokoládové'
Tak jsem si včera hrála s pukem. Hokej? V žádném případě. V mém případě to musí být puk sladký, dokonce čokoládový…
Tentokrát ani drobet marcipánu ani jiné hmoty. Samá šlehačka, čokoláda a jahody!
Plněno jahodovou šlehačkou s vrstvou jahodového frutafillu. Světlý korpus. „Potah“ bílá čokoláda, ozdoby čokotransfer a marcipán. Váha přes 1,6kg. Průměr 25cm.
Sice to na pohled nevypadá, ale uvnitř se skrývá pařížský dort doplněný višňěmi. Vršek je s čokotransferem.
Františkové měli svátek. Ten náš taky a dostal takovýto dortík, podle svého vkusu:
Náš nejstarší syn měl svátek. A já pořád nevěděla, jaký bude dort. Marcipánových mají všichni plné zuby, ale nejlépe se s nimi naplní představy dětí o dortové kreaci. V horkých letních dnech nám nejlépe „jedou“ vychlazené smetanové dortíky… Ty však pořád vypadají víc jako dort a míň jako dětské sny…
Nakonec vysněný dortík vypadal takto:
Někteří už se ptali, někteří možná jen tuší… Dlužím Vám jeden dortík, takový „cvičný“ čokoládový se všeobecným úspěchem. Prý nejlepší dort za poslední dobu – jaké lepší hodnocení bych si mohla přát?
