Aktuální zprávy z kuchyně:
Zatímco velký chlap včera večer sklenku dopil, malý chlap dnes svoje první „umělé“ mléko z láhve pouze degustoval.
Zatímco velký chlap měl dlouhou skleničku, malý chlap má na skleničce dlouhou žirafu.
A maminka se s degustátory sladila takto:
A kromě umělého mléka dnes v kuchyni testovala šlehač. Takto to dopadlo:
Šlehačková se šlehačkou a švestkami
… aneb růže z Illinois podle Rybičky.
Tento postup leckoho vůbec nepřekvapí. A leckoho ani nenadchne, vzdyť růže je možné tvarovat i z obyčejných vykrojených koleček. Ano, jde to, ale také se ta kolečka mohou zdokonalit o pár triků převzatých od „pana Wiltona“ a možná třeba i ode mě.
Tzv. "kompletní růže"
Ježci
K narozeninám
Řez dortem
Dort měl průměr 24cm, výšku 5-6 cm. Váha 1725g. Barvy Ivory, Burgundy, Loaf Green. Krém pudinkový (s krémem za studena Klara) s pomerančovou příchutí. Korpus potřen jednou rybízovou a jednou višňovou marmeládou. Potaženo Pastou Dama. Pečeno z 6-ti vajec. Korpus kakaový s olejem. Na šlehání korpusu jsem definitivně odrovnala ruční šlehač… Měl však nárok na odpočinek – po 29 letech věrné služby postupně ve dvou domácnostech.
Servírované nezapečené těstoviny
Dnes už jsme k obědu odbíhali od pískoviště hotového…
Pro tetušku
Na počest Sněhuláka v létě jsem napekla sněhuláky na muffinkách. Těsto jsem použila základní, plnila jsem jej zahradní ostružinou, nebo kouskem broskve. Napečeno bylo 30 kousků z dvojité dávky. Vlastně jsou stejní jako Růžové Cup Cakes, jen krém je modrý a ozdobičky jiné…
Zapojte se do ankety – klik! a šup na konec stránky.
 Sněhurybí mufíci |
