
Forma Martellato

Romantická devadesátka
Dort byl z 14 vajec, vážil bez podnosu 3,75g, 32x28cm, na výšku včetně růží 16cm. Číslice mají výšku 8,5cm.
Byla použita modelovací hmota Pasta Dama, na dortě je 19 růží, 3 bílé, 12 žlutých a 4 žluté pupeny. Drobných kytiček je 24, 9 žlutých a 15 bílých. Zelená barva je gelová Leaf Green, žutá je prášková od Kovandů s cukrem.
A jedééém!


Dort k synovým třetím narozeninám. Není velký, je z 6 vajec, přičemž nějaké okrojky co zbyly by vyšly na jedno vejce. Korpus kakaový bez oleje. Váží 1,4 kg, 26 x 12cm, výška po myší uši 10cm. Krém pudinkový za studena, cca půl kila (s Klarou namísto pudinku). Potahováno falešným mléčným marcipánem, včetně figurek. Barveno práškovými barvami kromě černé, ta je gelová. Červeň jahodová, žluť citronová, oranžová od Kovandů, hnědá čokoládová atd…
Čelní sklo je z …. HÁDEJTE V ANKĚTĚ !

Svatební se srdíčky
Korpusy celkem z 20 vajec, prostřední patro mramorované, ostatní kakaové. Průměr spodního kruhu 26cm, výška dortu včetně srdíček 35 cm, bez srdíček 18cm. Vážil 3,9kg.
Potahováno a ozdobeno hmotou Pasta Dama. Je na něm 25 růží, červené, bílé a červeně lemované, 12 srdíček, z toho 2 dvoubarevná, 22 žíhaných lístků. Barva byla použita prášková jahodová červeň. Dort je lemovaný srdíčkovou stuhou v délce 1,9 metru.

Celozrnné kynuté košíčky
… teda spíše sobě tu houpačku…

Kluci natírají houpačku
Tak jsem si dnes prvně šlehla! Testovala jsem dnes nový šlehač na této mňamce:

Ostružinový řez





