Bylo nebylo, byla jedna maminka, která si umínila, že svému synu ke svatbě upeče vlastnoručně ten nejkrásnější dort. Na své pouti po internetu narazila na mé stránky a na tento svatební dort: http://www.urybicky.cz/2011/06/svatebni-ctvercovy-se-zlutymi-zivymi-ruzemi/
Moje nejoblíbenější jídlo poslední dobou – jak chuťově, tak snadnou a rychlou přípravou 🙂
Dort pro našeho nejstaršího synka byl doslova sázka na jistotu – když ne marcipán, tak určitě čokoláda a když postavička, tak určitě pikachu. Sice byl překvapený, kdy už konečně budu postavičku modelovat a jestli si ji nemá vymodelovat sám, když já jsem tak v klidu… Ale postavička dokonalá plastová byla už definitivně koupena a můj klid pramenil z jistoty, že ji nejspíš už nezkazím…
Takže na scéně byl pařížský dort, kočičí jazýčky a plastový pikachu.
Kakaový korpus ze 6 vajec, vanilkový pudinkový krém, meruňková náplň, postavičky nejsou modelované, ale kupované plastové. Průměr cca 23cm, výška cca 6cm+10cm domeček, váha 1,6kg.
Téměř při každém pečení vánočního cukroví zbydou nějaké bílky. Kromě pařížských rohlíčků stojí za vyzkoušení také kokosky – postup je velmi podobný.
Letos, vzhledem k trvajícímu dvouletému(*) odhodlání „udělat něco s těmi kily po dětech“, bylo pečení úsporné a zaměřené hlavně na chutě dětí.
Kakaový korpus ze 6 vajec, karamelový krém, višňová náplň, potaženo a zdobeno hmotou Pasta Dama Top. Průměr cca 23cm, výška cca 7cm, váha 2,2kg.
