Dort z 10 vajec, kakaový korpus v bříšku, bílý v prsou, karamelový máslový krém se Salkem. Potaženo kombinovanou hmotou – půl Pasta Dama Decor, půl falešný mléčný marcipán. Bílé ozdoby z čisté Pasty Damy Decor + stříbrné cukrové kuličky do kytiček. Dort vážil pár gramů pod dvě kila.
Dnešní nedělní oběd slavil úspěch nejen u dospěláků, ale i u dětí. Bylo jim vysvětleno, jaké suroviny v jídle jsou, nejstarší synek uznal, že všechno z toho má rád a je dobré, takže papkal spolehlivěji než mladší, který dnes tvrdošíjně odmítal. Po zákazu bobování už mu oběd také chutnal. Nejmladší papal spolehlivě, jako obvykle.
Dospěláci papali nejvzorněji a kdyby bylo napečeno dvojnásobné množství, stejně by asi nezbylo. Kombinace pangase a kořenové zeleniny s brokolicí byla trefa do černého. A doslova.
Pangas zapečený s kořenovou zeleninou a brokolicí
Tak jsem chtěla jednou po delší době zkusit nový recept z časopisu. No nakonec jsme koláč měli, ale ne podle časopisu! Zatímco nedopečené, mastné a vůbec nepodařené těsto letělo s velkým zklamáním ještě teplé do koše, po myšlenkách zbavit se i připraveného tvarohu a zapomenout na recepty v časopisech, po … no nebudu úplně podrobně doslovná… jsem se zatím nezničenými a připravenými surovinami naložila po svém. Včerejší „valentýnský“ dezert byl nakonec zachráněn.
Tvarohový koláč s mandarinkami
