Tááák… a nastává můj bábovkový čááás….

Podle tety Mani

Podle tety Mani

Jak tvarohovou bábovku dělávala moje teta:

Suroviny:

  • 250g tvarohu 1,5%
  • 3 vejce
  • 200g moučkového cukru
  • 1 vanilínový cukr
  • 1 Hera nebo 200 g oleje
  • 250g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 100g rozinek, můžeme dopředu namočit v rumu
Postup:
Vyšleháme tvaroh s vejci a moučkovým a vanilínovým cukrem. Přilejeme olej a znovu vyšleháme. Pak smícháme mouku s kypřícím práškem a zašleháme do tvarohové směsi do hladka. Pečeme ve vyhřáté troubě při 160-170 stupních Celsia po dobu 45 minut.

Variace:

Podle tety Mani

Podle tety Mani