Je to k poznání?
Korpus kakaový z cca 9-10 vajec (něco byly okrojky), vanilkový krém a višňová náplň. Potaženo Pastou Dama Top. Velikost 35x20cm, váha 2,5kg.
Archiv měsíce 'Dorty marcipánové'
Korpus mramorový v obou patrech, celkem z 8 vajec, krém kokosový ze 2 másel a 200g kokosu. Bez ovoce, potaženo a zdobeno hmotou White Icing. Váha 2,4kg.
Korpusy: spodní kakaový z 10 vajec, horní mandlový ze 6 vajec, náplň višňová, krém ve spodním patře karamelový, v horním patře vanilkový a čokoládový. Potaženo Pastou dama Top, ozdoby ze stejné hmoty. Průměr spodního patra 28cm, výška korpusů dohromady 12,5cm, váha 5,6 kg.
Kokosový korpus ze 6 vajec, meruňková náplň, vanilkový a čokoládový krém, potaženo a zdobeno Pastou Dama Top. Průměr 23cm, výška 5,5cm, váha 1,9kg.
Kakaový korpus z 9 vajec, višňová náplň, vanilkový a čokoládový krém. Potaženo hmotou White Icing, zdobení Pasta Dama Top. Listy břečťanu a růží aranžovány na drátku. Průměr 26cm, výška 6,5cm, váha 2,6kg.
Mandlový korpus ze 7 vajec, bez ovoce, vanilkový a čokoládový krém, potaženo pravým mandlovým marcipánem, ozdoby a pejsci Pasta Dama Top. Průměr 23cm, výška cca 6cm, váha 1,9kg.
Vanilkový korpus ze 6 vajec, kokosový krém z 1 másla, vanilkový na pomazání dortu, jahodová a borůvková náplň. Potaženo hmotou White Icing. Rozměry 24×7,5cm, váha 2,1kg.
Dort váží 4,4 kg, je z 10+4 vajec, mramorovaný korpus, vanilkový a karamelový krém, bez ovoce. Potaženo hmotou White Icing, lemováno textilní stuhou. Spodní patro má 25x8cm, horní patro 18x8cm.
Dort má 2kg, průměr 24cm, výška 6cm, světlý korpus ze 6 vajec, kokosový krém z jednoho másla a 100g kokosu, borůvková náplň. Potaženo a zdobeno Pastou Dama Top.
Průměr dortu 25cm, výška 6cm, váha 2,5kg. Kakaový korpus ze 7 vajec, náplň pařížská šlehačka ze 3 kelímků a 300g čokolády. Bez ovoce. Zdobeno Pasta Dama Top.
