Dort váží 3,5kg, kakaové korpusy pečeny z 18 vajec, krém vanilkovo pudinkový ze dvou másel, višňová náplň, potaženo Pastou Dama Top.
Archiv měsíce 'Dorty marcipánové'
Dort z 10 malých vajec (velikost S), kakaový korpus a mramorovaný korpus, potaženo pravým mandlovým marcipánem (obsah mandlí 33%), zdobeno Pastou Dama Top. Krém vanilkový a karamelový, náplň višňová a borůvková. Průměr 26cm, výška 7,5cm.
Dort byl připraven k dodekorování floristkou. Fotografii kompletního dortu jsem dostala dodatečně od novomanželů:
Dort z 8 vajec, kakaový a světlý korpus, kakaový a vanilkový pudinkový krém, višňová náplň. Potaženo Pastou Dama Top. Průměr cca 18cm, výška cca 12cm, váha 2,42kg.
Dort z cca 9 vajec (odkrojky přibližně odečteny), váha 2,3kg, velikost cca 31x18cm, krém karamelový, korpus střídavě kakaový a světlý. Potaženo Pastou Dama Top.
Dort z 9 vajec, váha 2,65kg, rozměr cca 31x18cm, výška 6,5cm. Kakaový a světlý korpus, karamelový krém doplněný broskvemi.
Váha 2,5kg, průměr 26cm. Potaženo Pastou Dama Top.
