… byl z trojčat. Pro jedny a druhé rodiče a pro nás. Ani při dietě nešlo odolat!
Archiv měsíce 'Chleby a housky'
Chcete z mála hodně muziky? Vemte obyčejný, přímo základní recept a šeptněte k němu trochu oblíbeného pikantního koření…
Poslední dobou jsme lehce přeslazeni a čekají nás jak jinak sladké Vánoce, takže jsem k dnešnímu obědu připravila bagetky podle nového receptu. Tímto děkuji za inspiraci od iv@. Malinko jsme upravili složení mouky a chuťové proporce. A pozor: česneku dejte klidně ještě víc!
Tyto skvělé slunečnicové bagety jsme si upekli k poslednímu táboráku. Všichni pomocníci splnili svůj úkol: pekárna uhnětla těsto, skvělý plech dal bagetám tvar, trouba je krásně upekla – jen lidský faktor selhal a hrknul do těsta příliš soli… I tak jsme se olizovali.
Při dnešní deštivé sobotě Vám dám tip na mňamku nejen k táboráku, až bude hezky. Kdo větří podle fotky, že půjde o pivo, má částečně pravdu.
Domácí pekárnu mám přes rok a od té doby toužím po zaručeném a hlavně jednoduchém postupu na žitný chleba. A nejlépe kdyby byl i celozrnný!
Chlebík z trouby a z formy
Myslím, že se konečně povedlo! Ve formě na biskupský chlebíček se musí podařit každému i kdyby se neutrefila úplně přesně hustota těsta. Na plechu by hrozilo, že se z něj namísto bochánku upeče placka, ale ve formě nemusíte mít obavu. Navíc ve formě i krásně nakyne a nemusíte použít ošatku…
Makovky s jahodovým džemem
Makovky, neboli sladké makové rohlíky.
