Archiv měsíce 'Zavařování'

Okurková sezóna?

Okurková sezóna znamená, že se nic neděje? Myslíte, že i u nás? Kdepak! A kdyby to náhodou hrozilo, mamča si nějaké to zavařování už najde… Meruňky ještě frčí, ostružiny už taky mrkají z lesa černýma očkama…

dsc_6714_okurky_555_wod

Dostala jsem okurky. Plný košík krásných svěže zelených okurek a k němu recept. Rodinný, tradiční po babičce. A navrch jako bonus svazek kopru, protože bez kopru se to prý neobejde, říkal soused. Já bez kopru žiju úspěšně, kvůli mně rozhodně neroste, ale po akci musím přiznat, že kopr do okurek opravdu patří!

› Continue reading…

dsc_6539_medunka_640_wodPoznáváte tuto bylinku? Ano, po meduňce může zavonět i meruňkový kompot…

› Continue reading…

dsc_6554_merun_zazvor_400_wod

Prý česnek hadr. Česnek se sem vážně nehodí, ale zkuste zázvor! Ovšem samotný jen na vlastní nebezpečí!

› Continue reading…

dsc_6518_mer_skorice_640_wod

Meruňková marmeláda. Stejná a přece jiná…

› Continue reading…

dsc_6441_mer_kompot_740_wod

Letošní meruňkové bláznění mne přimělo k experimentování… Nebo obráceně?

› Continue reading…

« Předchozí Návrat nahoru