Na dnešek jsme připravovala dort extra speciální – pro nejmladšího syna Kubíčka ke třetím narozeninám:
Archiv měsíce 'Dorty'
Kakaový korpus z 10 vajec, vanilkovo-pudinkový krém, višňová náplň, potah a zdobení Pasta Dama Top, hmotnost 2,9kg.
Spodní patro korpus ořechový s čokoládovým krémem, horní patro korpus kakaový s lískooříškovým krémem, celkem z 8+4 vajec, váha 3,32kg, průměr 26cm, výška cca 14cm, potaženo a zdobeno Pastou Dama Top.
Korpus kakaový z cca 8 vajec (po odečtení okrojků), krém lískooříškový bez ovoce, rozměr 34x29cm, výška 3,5cm, váha 2,23kg.
Korpus světlý z cca 8-10 vajec (zohledněno o okrojky), krém vanilkovo pudinkový s višňovou náplní, potaženo domácím mléčným marcipánem. Rozměry 24x13cm, výška 14cm, váha 2,75kg. No tak je si aspoň trochu podobná? (Louis Vuitton Monogram Canvas Speedy 30):
Kakaový korpus ze 6 vajec, vanilkovo-pudinkový krém, višňová náplň, potaženo a zdobeno hmotou White Icing. Průměr cca 23cm, výška cca 7cm, váha 2,17kg.
Světlý korpus z 8 vajec, meruňková náplň, máslovo-nugetový krém z bílé nugety. Potaženo a zdobeno hmotou White Icing. Průměr dortu 26cm, výška cca 6cm, hmotnost 2,05kg.
Je to k poznání?
Korpus kakaový z cca 9-10 vajec (něco byly okrojky), vanilkový krém a višňová náplň. Potaženo Pastou Dama Top. Velikost 35x20cm, váha 2,5kg.
Korpus mramorový v obou patrech, celkem z 8 vajec, krém kokosový ze 2 másel a 200g kokosu. Bez ovoce, potaženo a zdobeno hmotou White Icing. Váha 2,4kg.
Korpusy: spodní kakaový z 10 vajec, horní mandlový ze 6 vajec, náplň višňová, krém ve spodním patře karamelový, v horním patře vanilkový a čokoládový. Potaženo Pastou dama Top, ozdoby ze stejné hmoty. Průměr spodního patra 28cm, výška korpusů dohromady 12,5cm, váha 5,6 kg.
