Dort váží 3,9kg. Je z 8+4 vajec, spodní patro je kakový a světlý korpus, vanilkový pudinkový krém a višňová náplň, horní patro je mramorový korpus s karamelovým krémem a meruňkovou náplní. Velikost dortu je 26x7cm a 18x7cm. Je na něm 7ks kal, které jsou z Pasty Damy Top, touto hmotou je také dort potažený.
A tady něco pro zvídavé – jak spojuji konce stuhy:
4 komentáře to 'Svatební s kalami'
15. 4. 2011
Nádhera! Jste opravdu moc šikovna. Muzu se zeptat, kde kupujete tak krasne ztuzky?
16. 4. 2011
Mám dvě oblíbené galanterie, kde mají krásné stužky. Tuhle mívají však jen v jedné z nich. Do jiných galanterií už ani nechodím.
16. 5. 2011
Na kolik je tento dort tak porcí? Mám péct také svatební dort (můj první) a chtějí tak 40 porcí.. Nevím, jak to odhadnout..
16. 5. 2011
Samozřejmě bude záležet na tom, jak velké klíny se budou krájet. Já počítám na jednu porci 100g. V cukrárnách bývá porce kolem 60g, takže porce o 100g nebude vůbec ostudná. Pro 40 lidí bych plánovala dort mírně přes 4kg.