dsc_2577_52_krtinec_740_wodDort je tradičně s …

… kakaovým korpusem s přidáním vody a oleje pro vyšší vláčnost. Takový korpus jsem silně potřela pikantní marmeládou aby prosáknul a střízlivě promazala pudinnovým krémem. Krtinec je po povrchu potřený krémem kakaovým a posypaný drobečkama s nastrouhanou čokoládou. Dort je potažený a ozdobený barvenou Pastou Dama Decor. Průměr 24cm, výška 17cm a váha 2050g. Je z 10 vajec.

dsc_2567_52_krtinec_zboku_740_wod

dsc_2573_52_krtinec_zvrchu_740_wod