Archiv měsíce 'Sladká jídla'

dsc_2135_pala_740_wod

Dnešní sobotní oběd jsme podřídili dětským chutím:

› Continue reading…

Tvarohové mraky v jahodové louži a pod peřinou

Mraky v louži

Mraky v louži

Tato rychlovka může mít zcela prozaický a obyčejný název, ale poté co jsme ji tak nepoeticky rychle s…nědli, zaslouží si něco romantičtějšího.

› Continue reading…

Jak jsme dnes jahodově snídali…

Makovky s jahodovým džemem

Makovky s jahodovým džemem

Makovky, neboli sladké makové rohlíky.

Domácí jahodový džem s kousky jahod.

Anketa.

Palačinky s jahodovým Vanilmixem

Palačinka s jahodovým Vanilmixem

Palačinka s jahodovým Vanilmixem

Mňam byly. Už jsou jen na fotce.

Suroviny:  
3 ks vejce
400 ml mléka
200 g polohrubé mouky
špetka soli
necelý 1/2 sáček prášku do pečiva
100g Vanilmixu
  jahodová marmeláda
  topping, poleva, mandle, ořechy

Postup:

Vejce, mléko a sůl vyšleháme. Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně zamícháme. Smažíme palačinky, které plníme krémem. Krém připravíme vyšleháním 100g Vanilmixu ve 300ml studené vody. Poté přišleháme jahodouvou marmeládu podle chuti. Naplněné palačinky můžeme ozdobit třeba čokoládovým toppingem a sekanými mandlemi.

Zemáky, erteple, brambory…

Šišečky

Šišečky

Tak se u nás doma zjevil jeden pytel brambor, ještě ujdou, ale až opravdu vyrostou, úroda z nich v tom pytli teda nebude…
Spotřebovat a co nejrychleji a co nestihnem asi vyhodit.
Šulánky s mákem

Šulánky s mákem

Zemákové šulánky s mákem

  • 1/2 kg vařených brambor najemno nastrouhat
  • 150g polohrubé mouky
  • 20g měkkého másla (nebo 2 lžíce Flory, Perly apod.)
  • 1 vejce
  • špetka soli
Zpracujeme těsto, na pomoučeném stole vytvarujeme válec, ukrajujeme špalíky a dotvarujeme na šišečky – vyšlo 40 kousků. Vaříme v osolené vodě 6-7 minut, vložíme do vroucí a lehce zamícháme, aby se nepřichytly na dno. Rozhodně neslejeme jako brambory, ale vylovíme cedníkem!

Posypeme čím chceme, třeba mletým mákem smíchaným s cukrem. Já nemastím, tuku máme kolem sebe všude dost, není nutno přidávat.

Náš nejstarší synek překvapil a napoprvé mu ohromně chutnalo. Jinak má rád k večeři jen KOKO, takže u něj úspěch!

další foto

Návrat nahoru