Archiv měsíce 'Dezerty bez mouky'
Tak jsem chtěla jednou po delší době zkusit nový recept z časopisu. No nakonec jsme koláč měli, ale ne podle časopisu! Zatímco nedopečené, mastné a vůbec nepodařené těsto letělo s velkým zklamáním ještě teplé do koše, po myšlenkách zbavit se i připraveného tvarohu a zapomenout na recepty v časopisech, po … no nebudu úplně podrobně doslovná… jsem se zatím nezničenými a připravenými surovinami naložila po svém. Včerejší „valentýnský“ dezert byl nakonec zachráněn.
Tvarohový koláč s mandarinkami
Zmrzlinová jednohubka
Tak dnes Vás potěším jen obrázkem pro inspiraci.
Zmrzlinové jednohubky děláte?
My už ano a mají úspěch, neodmítají ani hráči bedmintonu mezi podáním.
A ještě si pochvalují, že mají služby lepší, než na Wimbledonu!
Nechte si také chutnat!
Kornoutky jsou z Kauflandu.
Zmrzlina je domácí jahodová.
Ozdobeno malinami a čokoládovou šlehačkou (Rama Cremefine, slazená + kakao).
Posypáno sekanými mandlemi.
Nic nám už nezbylo…
Zmrzlinová jednohubka
Pozor, po vyklopení velmi rychle mizejí. Málem jsem nestíhala fotit…
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
Suroviny:
1 tvaroh (250g), 100-150g moučkového cukru, 1 kefír (500ml), 1,5 pytlíčku želatiny, nějaké drobné ovoce, nějaké piškoty nebo zbytek nejakého korpusu, možná topping…
Postup:
Tvaroh, cukr a kefír rozšleháme. Želatinu připravíme podle návodu a smícháme s kefírovou hmotou. Nalijeme do formiček do poloviny, poklademe piškoty a ovocem a dáme na chvíli chladit. Pak zalijeme skoro po okraj a opět poklademe piškoty. Pak dáme chladit už pořádně. Před vyklopením formičku opláchneme horkou vodou, želatina malinko povolí a bábovička půjde vyklopit.
Pokud zbude čas než zmizí, můžeme polít třeba čokoládovým toppingem…
Dezert
Přijde k vám návštěva s dětma? Můžete jim vytvořit lákavý mls ze surovin, které můžete mít stále v rezervě. Dětské piškoty, cukrářské piškoty, čokoládový pudink, čokoládové ozdoby a barevné sypání, mléko, klidně trvanlivé… dokupte pro tyto příležitosti jen Šlehačkový dezert vanilkový od Dr.Oetkera. Měla jsem dnes příležitost tuto pro mne novinku vyzkoušet a mile mne překvapila. Šlehačkový krém je podle mne výborně ochucený pro dětské jazýčky, polizoval ho i náš jinak vybíravý nejstarší synek!
Do sklenice vhodíme piškot, či dva, můžeme přidat i ovoce, zalejeme čokoládovým pudinkem a necháme chladit. Pak vyšleháme šlehačkový dezert a lžičkou ho naaranžujeme na pudink. V této fázi necháme sklenice s obsahem řádně chladit. Před podáváním ozdobíme dlouhými piškoty nebo trubičkami, posypeme barevnou rýží nebo čímkoli efektním (pro mne by bylo dost efektní i kakao!) a můžeme dozdobit čokoládovou ozdůbkou, nebo ovocem, pokud jsme ho použili už do pudinku. Z jednoho pudinku a jednoho dezertu nám vyšlo 7 porcí.
A pak už se můžeme jen olizovat!
Dezert
