Pečený guláš

Suroviny:

1 kg vepřového masa, 3 velké cibule, 5-7 stroužků česneku, 2 lžičky kari koření, 3 lžičky sladké papriky, špetka pepře, sůl, další koření podle chuti, 3lžíce Solamylu, 2 kostky Masoxu, voda

Postup:

Nakrájet maso na kostky, cibuli najemno, česnek na kolečka, vše smíchat dohromady. Dát do hrnce nebo pekáče a zalít 1 litrem vody s rozmíchaným Masoxem, zakrýt pokličkou nebo alobalem a dát péct. Pečeme při 200-230 stupních 1,5 hodiny. Po celou dobu neodkrýváme, nemícháme, vodu nedolíváme, troubu neotvíráme. Děláme cokoli jiného…

Po upečení můžeme dochutit, případně zředit. Podáváme s chlebem, knedlíkem, rýží… jak je libo.

Dobrou chuť ! Za skvělý recept děkuji skororodině z Tichova!