Kuře na víně
Co k tomu dodat?
- nádobu lehce pokapat olejem
- poklást kolečky cibule
- umyté špalíčky osolit a položit na cibuli
- posypat kořením, klidně směsí na kuře, na dno přidat kuličky nového koření (kus na kus)
- šoupnout do trouby odkryté na 200 stupňů na 10 minut
- podlít horkou vodou a zakrýt
- po 15 minutách polít šťávou a přidat stejné množství vína
- péct zakryté celkem hodinu, po 15 minutých polévat výpekem
- posledních 10-15 minut péct odkryté, zapomeneme-li, posvítit si pak na to navíc grilem na 10 minutek při 280oC.
Dobrou chuť!
