Prosím, seznamte se. Moje nové udělátka z Brna a z USA.
BRNĚNSKÉ:
Udělátka z Brna
| 1. a 2.Vykrajovačky na tzv. anglickou krajku.Až pozkouším, vložím sem foto. | |
| 1. a 2.Vykrajovačky na tzv. anglickou krajku.Až pozkouším, vložím sem foto. | |
| 3.Vykrajovačka s pružinkou na středně velkou kopretinu. Pružinka kopretinku pěkně vyklopí z formičky |
|
| 4.Vypichovače ozdob na lemy a stuhy. Hodí se i k rádélku č.14. |  |
| 5.Podobné minivypichovače s pružinkou.5 vykrajovaček s univerzální pružinkou, která se přehodí podle toho s čím se právě pracuje: |  |
| 6.Vypichovače na lístečky růží ve třech velikostech na stejném principu jako kopretinka.A taky od stejného výrpbce. Hotové lístečky nejmenší velikosti – vypichovač tvoří i žilkování: |
|
| 7.Kleštičky ve dvou velikostech, které tvoří jemný ornament například na hraně dortu: |
|
| 8.Barevný sprej – na dozdobení dortu nebo kytiček. Až otestuju, vložím foto, | |
| 9.Gelové barvičky, nové odstíny. | |
| 10.Glukozový sirup, neboli glukoza. Přidává se do modelovacích hmot, jak cukrových, mléčných, i do čokoládových, | |
| 11.Formy na pečení korpusů. |
Z USA:
- Udělátka z USA
| 12.Modelovací kostice na marcipán a fondanty, křížkem jsou označeny ty, které jsem zatím použila uspěšně: |
|
| Pro zajímavost kostice z papírnictví pro školy, určené k modelování plastelíny. Bez těch označených křížkem se asi ani nadále neobejdu. Párátka, brčka a štětce jsou taky potřeba a kolečko na pizzu je doslova nenahraditelné. |  |
| 13.Tzv. žehlička na marcipán – uhlazuje se s tím povrch a zvlněné plochy. Zatím jsem nedocenila, je pro mne moc velká. Až budu taky velká a budu dělat ty velké dorty, tak se bude hodit… | |
| 14.Variabilní váleček na válení a vykrajování stuh, proužků a lemů. K němu se výborně hodí vypichovač č.4. |  |
| 15.Sada 28 ks nerezových špiček zn. Wilton… časem bude výsledek vidět na dortech, jsou moc prima… |  |
17 komentářů to 'Udělátka'
15. 8. 2008
Achjo, ja teda marcipan moc nemusim, ale kdyz to vidim, tak to snad taky jednou zkusim.. Ale zatim nevim nic o potahovacich hmotach a tak, takze to budu muset nejdriv nastudovat.. jak, z ceho, kde sehnat, na co si dat bacha.. Kdyz vidim, jak to vypada, kdyz se to umin a dela s fortelem, a vzpomenu si na chaloupku, kterou jsem pred casem nechavala udelat v cukrarne, tak by se cukrarna mela stydet, protoze to bylo vyslovene amatersky. 🙂
15. 8. 2008
Rybko koukám že ty jedeš, už je mi jasné proč potřebuješ v kuchyni tolik skladovacích prostor. Já sice taky něco mám, ale kostice na marcipán mezi tím nejsou, ale jak se tak dívám, možná by se nějaké daly nahradit dětským plastikovým příborem. :-)))
15. 8. 2008
Rybko jo a vyfoť tu žehličku na marcipán, nevím co si pod tím mám představit…
15. 8. 2008
LaS: Me zas napadly pletaci jehlice a cinsky hulky.. 🙂 Ta zehlicka me taky zajima..
A vubec si myslim, ze by to chtelo nafotit postup potahovani dortu tou marcipanovou plachtou. 🙂 Pripadne recept, jak a z ceho se ta plachta dela. 🙂
15. 8. 2008
Mimochodem, stale pouzivam obyc.paratko, plastove napichovatko, brcka ruznych tloustek, dreveny valecek na testo… a plastove kostice na plastelinu… ja budu muset najit nejaky kurs kostic, nebo spis video od Wiltona, abych vedela, ktery pahyl se k cemu pouziva, zatim „jedu“ intuitivne…
Jo a krom prostor je taky jasne, proc spiz… Ale to Jardaah nepochopi ani tak…
15. 8. 2008
Rybko Jardaah je chlap co postavil barák a ne cukrář… tím je snad řečeno vše.
No a když jsem ještě plácala figurky z plastelíny či moduritu, tak jsem často používala pár věcí z manikůry, taky párátka, špejle. Takže to s marcipánem nemůže být zas takový rozdíl. Ale ještě jsem neměla touhu zkoušet cokoliv z marcipánu když to u nás nikdo nežere… k čemu by mi to bylo.
Mám zdobítka s pytlíkem to jo, zdobičku a lis na těsto, takovou stříkací zdobičku, 2 malé cukrářské stěrky (ještě nepoužité), vykrajovátka, formičky… ale co s tím mým mlsounem…
15. 8. 2008
jasne, ja taky „stavela“ 😀 jardah cely dum podridi pasivite, zatimco my ho podridili aktivite, abychom v nem mohli provozovat i konicky ci kone… chlap ma taky dilnu, takze ja potrebuju kuchyn, kam se vejde rodinny provoz i „dilna“… ale to patri jinam… to uz je passé, to byly loňské vášně, dnes se nechávám unášet na mandlovém aromáááá…. modeluju totiž toho fešného indiána …
15. 8. 2008
jo patří to jinam, nebudeme řešit vášně, já si taky pokecala na livingu i jinde s podobnými staviteli… občas byla legrace..
hmm mandlové aróma… pokušitelko, kdyby byl nablízku nějaký likvidátor tak bych možná udělala marcipánové kuličky, ale odpadkový koš krmit nehodlám to znám lepší využití příslušných surovin.. ale mandlové a vanilkové aróma už mám.. ale zaboha si nevzpomenu kvůli čemu já ho koupila
15. 8. 2008
Po vanilkovem aroma koukam skoro v kazdym krame a vsude maj jen rum a citron.. Kde se da koupit vanilkove aroma?
15. 8. 2008
no já ho koupila u nás v drogerii teta…
15. 8. 2008
Já taky u nás v Tetě 😀 A mají taky meruňkové, malinové a další!
16. 8. 2008
V drogosce jsem uz dlouho nebyla, chodim tam jen pro sampon. V pondeli mrknu do dm, tu mam u prace.. teta je u rodicu, tak i ta je resitelna. 🙂 Diik. 🙂
18. 8. 2008
tak jsem včera potkala vanilkové aroma v tescu…
9. 9. 2008
jů – toho je-taky už mám kostice a špičky-ty jsou teď nové
a pořád přemýšlím jestli potřebuju ty lístečky-jsou perfektní
14. 5. 2009
prosim Te rybicko, muzes me sehnat adresu, kde se daji koupit ty vykrajovatka z pruzinkou?pred 4 lety jsem byla v Brne a kupovala jsem si v jednom malem kramku dve mala vykrajovatka, no byla dost draha, ale ac maly kramek, tehle s pruzinkou tam meli vice a vetsi a drazsi.No ja tenkrat setrila a ted me to mrzi.Ale co je horsi, uz tri roky beham po netu a hledam ten obchudek a nalezti nemohu.Porad prosim
15. 5. 2009
ali, nebude to tento obchod v Brně: http://www.csgostol.cz/ ? Dá se u nich objednat i přes internet a zásilka přijde poštou.
17. 5. 2009
Diky rybicko,no teoreticky by to i mohl byt on.Protoze nektere veci maji stejnem specialne ty vykrajovatka s pruzinkou.Pokusim se neco si objednat, jenze ja bydlim na Novem Zealandu, tak uvidime, jak pochodim.Ale v kazdem pripade mockrat dekuji za tip.